先日に引き続き、【とろ旨ふりかけ】を使って、アレンジ料理を作ろう！4品目です。・とろ旨ふりかけ・納豆・キャベツ（ネギでもおいしいですよ）を混ぜ合わせて・小揚げに詰めて焼いただけの簡単アレンジです。簡...

先日に引き続き、【とろ旨ふりかけ】のアレンジをご紹介します！1品目：枝豆和え2品目：とろ旨ふりかけと高菜のチャーハンそして、本日、3品目は【とろ旨ふりかけの卵焼き】です。ご飯によく合います。卵焼きは小...

先日に引き続き、【とろ旨ふりかけ】を使って、アレンジ料理を作ろう！2品目です。⚫とろ旨ふりかけ⚫高菜⚫卵で作った【とろ旨高菜炒飯】です！結構粘り気がでるので、ササッと作るのがコツです。昆布の旨みと鰹節...

北海道は本当に寒いのです。熱燗が恋しくなります。今回は、『とろ旨ふりかけ』で簡単1品です。枝豆にあえるだけ。がごめ昆布と鰹の味が枝豆と合います！食べているうちに、昆布の粘りで手がベタベタになりますが...

もうすっかり秋ですね。雪虫が大量に飛んでます。寒くなると、ビール！よりも、ぬる燗や熱燗が恋しくなります。今日は、『純米吟醸粕』で漬け混ん込むことで、ほのかな酒の香りと甘みが銀がれいに入り込み、焼く...

イオン北海道さまでタカヒロの商品『氷蔵藁製法（ひぞうわらせいほう）紅鮭』を取り上げてくださいました！北海道外では放送されませんが、YOUTUBEでご覧いただけます！YOUTUBEはこちらです。↓https://www.youtub...

今日はチリ産のお刺身サーモンのご紹介です。約40cmのお刺身サーモン！このサーモン、万能です。40cmをぜ〜んぶお刺身で食べるのはなかなか大変ですよね。なので、40cmの特大サイズサーモンのおすすめの食べ方を...

人気商品のご案内です。漬け銀だら3点セットです。⚫銀だら純米吟醸粕漬け⚫銀だら西京味噌漬け⚫銀だら昆布醤油漬け脂乗り抜群の銀だらだからこその旨みがここにあります。食べ比べると分かるそれぞれの美味さ。ご...

【本日18：00】まで開催している横浜高島屋8階催事場で開催されている『大北海道展』でもご購入頂けます、『時鮭白醤油仕立て』で色々と作ってみました！焼き魚はもちろんなのですが、炊き込みご飯！白醤油の味と...

朝にササッと、紅鮭ハラスでお茶漬けはいかがですか？？紅鮭ハラスと海苔と煎茶で身体が温まる暖かいお茶漬け。フライパン調理ができるので、忙しい朝でも手軽にできますよ！朝焼いておいた紅鮭ハラスは夕食や晩...

タカヒロさっぽろ朝市店がテレビに出ます！リポーターの方は、北海道の人気リポーター『石井雅子』さん！北海道では知らない人は居ないほどの有名なリポーターさんです。一昨日、昨日に引き続き、テレビ取材の御...

タカヒロが！髙島屋 横浜店の催事に出店します！初めての出店なので、手探りになるかと思いますが、本州のお客様にも、もっと！もっと！タカヒロの旨い！をお届け出来たらと思います！催事の日程は10月14日～26日...

 タカヒロさっぽろ朝市店がテレビに出ます！リポーターの方は、北海道の人気リポーター『石井雅子』さん！北海道では知らない人は居ないほどの有名なリポーターさんです。昨日に引き続き！撮影風景を勝手に...

実は！タカヒロさっぽろ朝市店がテレビに出ます！！！放送日はまだ決まってないのですが、タカヒロ1番人気の『氷蔵藁製法紅鮭(ひぞうわらせいほうべにしゃけ)』が紹介されます！リポーターの方は北海道の人気リポ...

北海道産　真ほっけ。上品な脂で、ほっけの味が強く感じられ、脂乗りというよりは、身の旨味が強い魚です。北海道でも、地域によって食べ方は違い、北海道の東側（道東）ではすり身にして、ニンジン、長ネギなど...