串に刺した帆立フライ♬

2025/04/11 12:15

昨日は息子たちの進級式だったので、お休みをいただき、子供たちとのんびり過ごしました。
天気も良くて、気持ちいいね！と話しながら息子たちと帰っているとき、
息子が、「公園でおひるごはん食べたいな。おにぎりとか。」とわくわくした顔で言うので、まだ雪が残って水たまりいっぱいの近くの公園に、
おにぎりと帆立フライをもってピクニックに行ってきました。
一口サイズなので、串に刺してフライにしたのですが、大喜びでパクパク食べてくれましたよ！

まだ公園では遊べないので、庭でシャボン玉をしよう！と帰ってきて、
遊んでいると、「夜ごはんも帆立フライが食べたい」とニコニコ顔でいうので、
また串に刺して、帆立フライを作って、ついでにコロッケも作って、揚げ物パーチー！
あたしは昼も揚げ物食べたので、進まず、帆立のお刺身を食べてました。
ホタテの旨みがぎゅぎゅぎゅーっと詰まった帆立フライは最高に美味しくて、
刺身の帆立は甘くてとろんとろんで最高！

貝類大好きな我が家は帆立を欠かすことができません！
冷凍庫にあると安心します。
小さくても、訳ありでも、生で食べる事ができる帆立をストックしておくと、
本当に便利ですよ！
大きいとかなりいい値段しちゃいますしね・・・。

小さいほうが、価格も安く、調理もしやすい！