2020/10/31 09:00
イオン北海道さまでタカヒロの商品『氷蔵藁製法（ひぞうわらせいほう）紅鮭』を取り上げてくださいました！北海道外では放送されませんが、YOUTUBEでご覧いただけます！YOUTUBEはこちらです。↓https://www.youtub...
2020/10/30 18:00
今日はチリ産のお刺身サーモンのご紹介です。約40cmのお刺身サーモン！このサーモン、万能です。40cmをぜ〜んぶお刺身で食べるのはなかなか大変ですよね。なので、40cmの特大サイズサーモンのおすすめの食べ方を...
2020/10/28 18:00
人気商品のご案内です。漬け銀だら3点セットです。⚫銀だら純米吟醸粕漬け⚫銀だら西京味噌漬け⚫銀だら昆布醤油漬け脂乗り抜群の銀だらだからこその旨みがここにあります。食べ比べると分かるそれぞれの美味さ。...
2020/10/26 09:00
【本日18：00】まで開催している横浜高島屋8階催事場で開催されている『大北海道展』でもご購入頂けます、『時鮭白醤油仕立て』で色々と作ってみました！焼き魚はもちろんなのですが、炊き込みご飯！白醤油の味と...
2020/10/24 18:00
朝にササッと、紅鮭ハラスでお茶漬けはいかがですか？？紅鮭ハラスと海苔と煎茶で身体が温まる暖かいお茶漬け。フライパン調理ができるので、忙しい朝でも手軽にできますよ！朝焼いておいた紅鮭ハラスは夕食や晩...
2020/10/14 18:00
タカヒロさっぽろ朝市店がテレビに出ます！リポーターの方は、北海道の人気リポーター『石井雅子』さん！北海道では知らない人は居ないほどの有名なリポーターさんです。一昨日、昨日に引き続き、テレビ取材の御...
2020/10/13 18:00
タカヒロが！髙島屋 横浜店の催事に出店します！初めての出店なので、手探りになるかと思いますが、本州のお客様にも、もっと！もっと！タカヒロの旨い！をお届け出来たらと思います！催事の日程は10月14日～26日...
2020/10/12 18:00
タカヒロさっぽろ朝市店がテレビに出ます！リポーターの方は、北海道の人気リポーター『石井雅子』さん！北海道では知らない人は居ないほどの有名なリポーターさんです。昨日に引き続き！撮影風景を勝手に...
2020/10/09 17:55
実は！タカヒロさっぽろ朝市店がテレビに出ます！！！放送日はまだ決まってないのですが、タカヒロ1番人気の『氷蔵藁製法紅鮭(ひぞうわらせいほうべにしゃけ)』が紹介されます！リポーターの方は北海道の人気リポ...
2020/10/02 20:00
北海道産 真ほっけ。上品な脂で、ほっけの味が強く感じられ、脂乗りというよりは、身の旨味が強い魚です。北海道でも、地域によって食べ方は違い、北海道の東側（道東）ではすり身にして、ニンジン、長ネギなど...
2020/09/30 20:00
縞ほっけの開き干しです。インターネット店でも、人気商品の縞ほっけですが、実店舗でもかなりの人気商品です！ご来店いただいたお客様からはなかなか見ることができない景色です。販売スタッフ側からみるとほっ...
2020/09/28 12:00
おはようございます。鮮魚担当者が責任をもって仕入れてきた「天然 本鮪」赤身、中トロ、大トロこれが本当に美味しいですよ。とろける味わい。旨味の塊です。BASE店でも天然本鮪を販売したいのですが、なかなか...
2020/09/26 12:00
塩いくらはご存じですか？いくら醤油漬けは有名ですよね。でも、塩いくらもあるんですよ！北海道産のいくらのみを使用し、食塩のみで味を調えた塩いくらはいくら本来の味わいをお楽しみいただけます。醤油いくら...
2020/09/24 12:00
北海道お中心とした寒い地域で獲れる魚で、とても美味しい魚ですが漁獲量が少ないため、市場にはあまり出回らず、美味しく珍しい魚ということもあり、高級魚として扱われています。食べ方は色々あるのですが、お...
2020/09/22 12:00
北海道根室産のホヤ。ホヤは本当に好き嫌いが分かれますよね！私は大好きでよく買うのですが、捌くのが・・・どうも苦手で、鮮魚担当者に綺麗に捌いてもらってから持ち帰ります。この複雑な味。甘み、苦み、酸味...