2025/04/22 10:30
今朝、今日の夜ご飯は何にしよ?と話していると、
シチュー!と言われたのですが、肉じゃがが食べたくて、迷っています。
肉じゃがも美味しいよ!と言ったのですが、
寒いから、シチューがいいなぁ~。と言われ・・・確かに寒いけど!
でも。肉じゃがが食べたい母。
具をおっきく切って作る肉じゃが、美味しいんですよ!
最近気づいたのですが、私、肉じゃがが好き。
そして、絶対欠かせないのが、【献昆一滴(けんこんいってき)【旧)尾札部(おさつべ)根昆布だし】 これがないと、味が決まらない!
我が家の味にならない!お味噌汁も、だし巻き卵も、漬物も煮物にも使います。
先日、義母が遊びに来ているときに、娘が卵焼き作ってほしいというので、【献昆一滴(けんこんいってき)【旧)尾札部(おさつべ)根昆布だし】】を使って作ったのですが、
『美味しいね!!!何入れたの?』と聞かれ、これー。と見せると買ってきてと言われたので、ストックをプレゼントしました。
料理をするのが好きな義母なので、きっといっぱい使ってくれると思います。
さて、今日はシチューか!肉じゃがか!野菜を切ながら決めようと思います。