気のままブログ~blog~

2020/10/26 09:00

【本日18:00】まで開催している横浜高島屋8階催事場で開催されている『大北海道展』でもご購入頂けます、
『時鮭白醤油仕立て』で
色々と作ってみました!

焼き魚はもちろんなのですが、


炊き込みご飯!

白醤油の味と香りが炊飯器から流れ出て、作っている最中から、お腹がなってしまいました。
具はシンプルに
しめじ
油揚げ
『時鮭白醤油仕立て』
味付けはお好みですが、白醤油と時鮭の味を味わいたかったので、醤油は使わず、塩と酒で味を整えました。
シンプルな具材とふわっとして、しっとりの時鮭が最高でした!

次はホイル焼き!

しっかり味がついているので、
下に玉ねぎスライスを引いて、しめじを添えました。
お好みでレモン、バターでも美味しかったです!
寒くなってきたので、ホイル焼きのような暖かい料理は嬉しいですよね!

他に何か出来る料理はあるかな?考えてみます!

皆さんもお試しください!


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