北海道産　虎杖浜明太子

【商品説明】
たら子と言えば、虎杖浜。
北海道虎杖浜で50年たらこを作り続けている老舗の竹丸渋谷水産のたらこ・明太子は、
一本一本手作業でパック詰めしています。
竹丸渋谷水産の塩たらこ・明太子に使われるスケソウダラの子は、
厳冬の海で獲れたスケソウダラを新鮮なうちに船上でさばき、
たらこを取り出し瞬間冷凍した完熟原卵を使用していますので、卵自体の鮮度が違います！
完熟卵なので一粒ずつの粒子感もプチプチとしっかり感じられます。
新鮮な卵を使うことで生臭みがありません！

竹丸渋谷水産の社長自ら10年も試行錯誤をした漬けダレを使用しています。
イワシの魚醤、昆布、隠し味に柚子のしぼり汁などが入った調味液は
まろやかでただ辛いだけじゃないまろみがあり、尾を引き味わいでさわやかな辛さです。

博多の明太子は負けません！
この明太子は絶品ですよ！

これは食べてみる価値があります！

【商品名】
北海道産　虎杖浜めんたいこ

【内容量】
200g

【原材料】
すけそうたら卵（北海道産）、食塩、清酒、醤油、果汁（りんご、ゆず）、みりん、だし（煮干し、かつお）、発酵調味料、昆布エキス、唐辛子、酵母エキス、醸造酢／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酒精、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、トレハロース、pH調整剤、酸味料、香辛料抽出物、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）、発行剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102，黄5）、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下にて保存）

【賞味期限】
（冷凍保存60日以上）
解凍後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
※賞味期限は商品に添付しております。

【アレルギー表示】
●特定原材料7品目●
小麦
●特定原材料に準ずるもの21品目●
大豆・りんご

【栄養成分】（推定値）
（100g当たり）
熱量・・・・121kcal
たんぱく質・17.6g
脂質・・・・2.6g
炭水化物・・6.7g
食塩相当量・4.57g