北海道産　虎杖浜たらこ

【※冷凍発送のみ　可】
冷蔵での発送はお受けできかねます。
御了承お願いいたします。

【商品説明】
たら子と言えば、虎杖浜。
北海道虎杖浜で50年たらこを作り続けている老舗の竹丸渋谷水産のたらこは、
一本一本手作業でパック詰めしています。
竹丸渋谷水産の塩たらこに使われるスケソウダラの子は、
厳冬の海で獲れたスケソウダラを新鮮なうちに船上でさばき、
たらこを取り出し瞬間冷凍した完熟原卵を使用していますので、卵自体の鮮度が違います！
完熟卵なので一粒ずつの粒子感もプチプチとしっかり感じられます。
新鮮な卵を使うことで生臭みがありません！

たらこの味付けは日本一の水質、北海道倶多楽湖の伏流水とこだわりの塩をベースに調味を使用し、常温で24時間漬け込んだ後、約－3℃の氷温で3日間熟成。この温度で熟成させる事によって、卵に旨味が閉じ込められ、なめらかで口当たりがよいたらこが出来上がります。

これは食べてみる価値があります！

【商品名】
北海道産　虎杖浜たらこ

【内容量】
200g

【原材料】
すけそうたら卵（北海道産）、食塩／調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、ナイアシン、トレハロース、pH調整剤、甘味（アセスルファムK、スクラロース）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（赤102、黄5）

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下にて保存）

【賞味期限】
（冷凍保存60日以上）
解凍後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
※賞味期限は商品に添付しております。

【アレルギー表示】
●特定原材料7品目●
該当なし
●特定原材料に準ずるもの21品目●
該当なし

【栄養成分】（推定値）
（100g当たり）
熱量・・・・114kcal
たんぱく質・19.3g
脂質・・・・2.7g
炭水化物・・3.2g
食塩相当量・4.65g