【※冷凍・冷蔵発送対応 可】
【商品説明】
ロシアカムチャツカ半島沖で漁獲される紅鮭を抱卵前で脂が乗っている時期になると現地へ買い付けへ向かい、タカヒロ独自の製法で紅鮭の余分な水分を臭みとともに抜き、天然紅鮭本来の旨味を引き出しました。
100gの切身はとても厚切りで食べ応えがあり、皮にもしっかりと旨味があります。
厚切りなので、焼き魚にしても身がふわっとしていて、箸でほぐすと大きくほどける身は、綺麗な紅色をしていて頬張ると、天然紅鮭の味、香りが口いっぱいに広がり、天然紅鮭の旨味をご堪能いただけること間違えなしです。
天然紅鮭の皮には旨味があります。焼き魚にるとパリッとした食感と皮についている天然紅鮭の脂が口に広がり、飲み込みたくないほどの味わいです。
天然紅鮭の脂が皿に染み出るほど、脂乗りがよいので、何度でも食べたくなる味わいです!
【商品名】
『天然』ロシア産 低温熟成紅鮭切身
【内容量】
100g×5切
【原材料】
紅鮭(ロシア産)、食塩/酸化防止剤(V.C)
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下にて保存)
【賞味期限】
(冷凍保存60日以上)
解凍後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
※冷凍にてお届けいたします。
※賞味期限は商品に添付しております。
【アレルギー表示】
●特定原材料7品目●
該当なし
●特定原材料に準ずるもの21品目●
さけ
【栄養成分】(推定値)
(100g当たり)
熱量・・・・128kcal
たんぱく質・18.2g
脂質・・・・6.1g
炭水化物・・0.1g
食塩相当量・1.6g
※この商品は、最短で4月12日(土)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
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