北海道産　時鮭姿半身切身　1.2kg【羅臼産海洋深層水仕込み】低温熟成　数量限定

【※冷凍のみ】

【商品説明】
本来は秋に漁獲される鮭ですが、5月から6月の春から初夏に北海道の太平洋沿岸で水揚げされる若い鮭です。「時を知らずに戻ってきた鮭」時鮭、時しらずとも呼ばれています。

産卵前で卵や白子に栄養を取られない分、身に脂分を豊富に蓄えていてとてもジューシーです。焼き魚やムニエルにすると身がやわらかくふっくらしており、上質な脂のりを堪能できます。

漁期が短く、漁獲量も少ないので大変希少な鮭になります。
数量限定ですので、ぜひこの機会におすすめです。

【商品名】
【羅臼産海洋深層水仕込み】低温熟成　北海道産　時鮭姿半身切身　1.2kg

【内容量】
1.2kg真空個包装（8切+頭・尾）
※切身は全て一切れずつ真空個包装です。

【原材料】
白鮭（北海道産）、食塩

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下にて保存）

【賞味期限】
（冷凍保存60日以上）
解凍後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
※冷凍にてお届けいたします。
※賞味期限は商品に添付しております。

【アレルギー表示】
●特定原材料7品目●
該当なし
●特定原材料に準ずるもの21品目●
さけ

【栄養成分】（推定値）
（100g当たり）
熱量・・・・160kcal
たんぱく質・20.0g
脂質・・・・8.9g
炭水化物・・0.0g
食塩相当量・1.6g